關於山麻楂包子的知識

“山麻楂包子是一道特色美食，主要材料為山麻楂、豬肉、麵粉等等。用山麻楂製作包子餡兒不僅營養豐富，而且口味獨特。山麻楂，學名山苜楂是一種野生蔬菜，主要食用其鮮嫩的莖和葉。春天是食用...

“山楂，又叫“山裡紅”、我們老家也叫"紅果",就是顏色紅紅的小果子。山楂不但顏色紅豔討喜，它的消食解膩功能也很強大，主要還是消肉食，大魚大肉吃膩了，來一口酸甜可口的山楂橘子糖水，開胃...

“山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食慾，並且還能提高睡眠質量，現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的...

“山麻楂是一種山野菜，主要食用它的嫩莖和葉子，春天剛發芽的山麻楂是最佳的食用季節。多生長於膠東半島地區。搭配豬五花肉和海鮮製作包子不僅營養豐富而且口味獨特。”食材明細主料麵粉...

“自己經常做夾餡的麵食，諸如麵包、蒸餅、湯圓等，會用到包括豆沙醤、山楂醤、棗泥醤、蘋果醬、鮮橙醬等餡料。出於食品安全考慮，所用醬料一般都是自己動手加工，很少購買。這款山楂醬是用面...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝水2、山楂洗乾淨，瀝水3、將山楂核去掉。俺在去山楂核方面沒什麼經驗，外帶刀工不...

“酸酸甜甜的小餐包，開胃，做法簡單，做早餐或者零食都很不錯。”食材明細主料麵包粉（110克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶粉（20克）橄欖油（10克）清水（15克）山楂糕（適量）中種麵糰麵包粉（245克）耐高糖酵母粉（2克）清水（14...

山楂具有養顏瘦身的功效，是女人的減肥片。山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，美顏瘦身。很多人...

山楂片大家經常買，酸酸的山楂片很是開胃，食慾不振的時候吃一吃，就有胃口了，深受大家的喜愛。那大家知道山楂片怎麼選嗎？越來越多的人喜歡吃山楂片，牌子也是多種多樣，大家都知道有什麼比較好的...

“家裡剩下的山楂條我覺得吃著太甜，想著切碎放入麵包中，效果還不錯呢，麵包中的糖量我放的很少，但有了山楂的酸酸甜甜味，口感一點也不差。”食材明細主料麵包粉（300克）牛奶（160克）山楂條（50克）輔料...

“又到一年端午時節，粽子飄香時節。”食材明細主料糯米（適量）山楂糕（適量）粽葉（適量）棉線（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡四小時2、粽葉清...

“自己做的山楂醬，酸酸甜甜很棒。用山楂醬作麵包餡料也非常不錯。乾淨衛生，無新增劑，營養豐富，吃著放心。”食材明細主料高筋粉（260g）牛奶（150ml）白糖（20g）雞蛋（1個）油（20g）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋...

“山麻楂菜也叫霞草，絲石竹等等。具有清熱解毒，清熱利水的功效。”食材明細主料霞草（200g）花生（一把）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）白糖（小許）香油（小許）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“記得小時候，曾有一陣特別流行各種果子露，就是類似於現在的濃縮果汁，兌水喝的，當時好象還挺貴的，而且在鄉下也不容易買到，所以在我的記憶裡它一直都是高檔貨呢，當時我們家一個鄰居，是做生意的...

“自己做的山楂醬，酸酸甜甜，營養豐富，乾淨衛生，無新增劑，吃著放心。用來做餐包，不但非常美味，而且開胃消食，軟化血管，食療功效很多。”食材明細主料麵粉（400g）白糖（20g）山楂醬（150g）輔料酵母粉（適量）酸...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）自制山楂醬（適量）輔料玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）白糖（30克）精鹽（2克）大豆油（30克）黑芝麻（少許）雞蛋（1個）牛奶（大約2袋）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂醬小餐包的...

山楂在生活中又常被稱之為山裡紅，是人們生活中較為常食用的一類零食果實，外表有一層鮮紅的外衣，上面還點綴者無數的淡黃色斑點，整體看來呈現圓球狀。人們很少在生活中直接食用山楂，而是經過...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑芝麻碎（適量）花生碎（適量）山楂粒（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻山楂餡餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟用料理機粉碎、花生炒熟後...

“酸甜開胃，簡單美味甜品湯。”食材明細主料山楂（200g）橘子（一個）輔料純淨水（適量）紅薯澱粉水（適量）調料冰糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂橘子湯的做法步驟1、橘子備用。2、剝皮，再...

“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個...

“去年做馬卡龍失敗了，一直就沒有心情再鼓搗烤箱菜了。一冬天基本上都沒動烤箱了，看到大家都積極做麵包和蛋糕，手有點癢癢了。不能再懶了，還是和以前一樣，一週2次烘焙。有時間還要繼續磕馬...

食材明細主料糯米粉（400克）輔料熟黑芝麻粉（適量）山楂糕（適量）配料白糖（適量）花生油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻山楂湯圓的做法步驟1、準備好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及...

“我不喜歡甜甜的果醬，喜歡酸甜的味道。藍莓，楊梅，山楂，都愛。終於盼到山楂的季節，山楂果醬，山楂卷，山楂糕，全部走起……”食材明細主料山楂（500克）冰糖（100克）白糖（50克）輔料澱粉（5克）水（50克）酸甜（口味）...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...