紅棗銀耳蓮子羹煮多久

兩小時左右。銀耳要提前浸泡至少一個小時左右，浸泡之後要清洗乾淨，撕成片狀，然後將蓮子，紅棗浸泡十分鐘，將其都放入水中，冷水下鍋，開啟小火慢慢燉制，兩小時左右即可。還可以在其中放入冰糖。煮制時觀察湯汁是否從清湯變為粘稠，如果是則可以盛出食用。