營養紅棗銀耳蓮子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有的材料備齊如下圖

2. 百合洗淨後，冷水泡發兩個多小時，同樣泡發銀耳

3. 銀耳泡好後撕成小朵

4. 蓮子紅棗洗淨，連同處理好的銀耳百合倒入燉鍋，注意蓮子不要泡發，泡的越久越不容易爛

5. 加水沒過所有食材

6. 置於天然氣上，大火燒開轉小火45分鐘。也可以用高壓鍋燉半個小時即可。