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銀耳紅棗蓮子羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
銀耳紅棗蓮子羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

銀耳 :100
蓮子 :20顆
紅棗 :10個
枸杞 :20顆

輔料

冰糖適量

具體步驟

1. 銀耳蓮子紅棗枸杞分別用清水泡一個鐘頭

2. 銀耳去蒂撕小朵,蓮子去芯放入鍋內

3. 大火煮開,小火30分鐘後放入冰糖紅棗枸杞,小火再煮四十分鐘至湯汁粘稠

4. 出鍋啦!

烹飪技巧

蓮子根據需要去除蓮子芯,可以用牙籤從根部把芯頂出,成品涼後放冰箱冷藏在吃口感更好