“現如今已經難在市場覓到紫薯的蹤跡了,再想吃的話只能等到秋天豐收的季節。這款小餅是五月初做的,存了好久,今天放上來請大家品嚐,當時超市原味飛餅脫銷,感覺蔥油味還是不如原味的好吃”
1、紫薯切片。
2、上鍋蒸熟,壓成泥。
3、思念飛餅解凍,擀薄一點。
4、攤上紫薯泥。
5、捲起來切成適量大小。
6、逐個壓扁,排入烤盤。
7、190度,烤制15分鐘。