開胃的紅燒雞中翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。

2.起油鍋，中火，將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。

3.下雞翅翻炒。

4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。

5.鍋中汁液收幹即可起鍋。

烹飪技巧

汁快乾時就可以熄火了。