百吃不厭的茄汁雞翅如何做簡單又美味
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![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
中翅 ：
10個 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 小蔥 ：
適量番茄沙司 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅洗淨
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入水中加蔥姜
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮開洗淨
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入蠔油，生抽，鹽，料酒醃製
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入平底鍋煎
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎至兩面金黃
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入番茄沙司
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入澱粉水熬製濃稠盛出即可
![百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "百吃不厭的茄汁雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛出
烹飪技巧
雞翅灼水去血水後再醃製比較好
千里飄香谷
