主料
細砂糖 ：40輔料
玉米油 ：20具體步驟
1.除玉米油與糖粉外，全部放到麵包機中，混和。開啟和麵功能。
2.麵糰和到可以拉出厚膜時，倒入玉米油。
3.出手套膜後，關閉電源。
4.蓋上面包機蓋子等待發酵。
5.麵糰發酵到兩倍大後，取出。
6.拍出麵糰中的空氣。
7.將麵糰分割為20克、35克、50克、60克各兩個麵糰，滾圓後，鬆馳15分鐘。
8.取一面團，擀成圓形。
9.在表面做成分成六份的印記，從中間切開，不要切斷，兩邊在印記上再各切一刀。
10.將切好的麵糰，反過來連起來。放在烤盤中最後發酵。
11.發酵好後，在表面刷蛋液，烤箱預熱180度，烤15－20分鐘。
12.烤好的麵包，晾涼後表面撒上糖粉，按從大到小的順序，壘起來即可。
1.如果不喜歡用玉米油，可以換成黃油。2.看似簡單的形狀，做起來並不容易，有耐心一點，可以做得比我漂亮。
千里飄香谷
