網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

誘人的聖誕樹麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麵粉180
低筋麵粉 :50
雞蛋1個
白砂糖 :30
水 :100

輔料

黃油 :15
豆沙餡 :適量
鹽 :2
酵母 :3

具體步驟

誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油外的所以材料投入麵包機裡,啟動揉麵功能

2.放入黃油,在次啟動揉麵功能

誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

3.發酵至2.5倍大

誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.排氣後分成11等份,鬆弛15分鐘

5.包上豆沙餡,收口朝下

6.放入烤盤,排成聖誕樹的造型,放入烤箱進行第二次發酵,發酵到1.5倍大

誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

7.刷上蛋液,烤箱提前預熱,175度烤18分鐘

誘人的聖誕樹麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

8.成品

烹飪技巧

1.裡面的餡料根據自己新增喜歡的餡料2.烤箱溫度僅供參考