如何做簡單又美味|美味的芹菜蛋花疙瘩湯

這道美味的芹菜蛋花疙瘩湯 是一道非常有營養價值的菜式，整體的味道比較清淡清香，而且吃起來也非常的有營養，裡面的蛋花在裡面，和綠色的芹菜搭配在一起，色澤也非常的漂亮，讓人看著就食慾大增，這道菜很適合在早餐的時候吃，可以起到緩解胃壓力的作用。

主料

輔料

具體步驟

取麵粉100g。分多次加少量水快速攪拌，成小塊的絮狀即可。

芹菜葉洗乾淨切碎蔥蒜切碎。。雞蛋打入碗裡攪拌均勻。

熱鍋涼油，放入蔥蒜煸香。加入適量水燒開。麵疙瘩邊放入鍋裡邊攪拌，防止粘連，小火煮熟。淋入蛋液並灑入芹菜末煮開，關火加鹽、雞精調味即可。

疙瘩湯裝入碗裡，淋上芝麻油即可食用。