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美味的菠菜蛋花疙瘩湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋：2個
菠菜：50
麵粉：50

輔料

蔥花：適量
高湯精：適量
水：150

具體步驟

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.菠菜切段、綽水、控幹，蔥切蔥花備用

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋入少量油燒至五成熱，爆香蔥花後

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單第4張

3.放入菠菜及高湯精炒勻，加入開水煮沸

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單第5張

4.麵粉加水調成糊狀

美味的菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃又簡單第6張

5.用小勺取少許條狀麵疙瘩依次下入沸水中，邊下邊攪拌，全部下入後，大火煮沸，小火煮三分鐘。

烹飪技巧

不要煮太久，營養流失

Tags：好吃疙瘩湯菠菜蛋花疙瘩湯菠菜美味蛋花

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