關於不加一滴水的番茄雞的知識

“很懷念新疆的大盤雞，無論拌麵還是拌飯都非常好吃，但是最近還是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裡的醬汁，清爽不油膩，而且非常下飯和營養，雞肉的蛋白容易被人體吸收...

“蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉（500g）調料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2個）桂皮（2塊）蔥（適量）姜（...

食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿雞蛋洗淨備用，西紅柿頂端切十字刀劃破皮即可2、鍋內放水燒開後關...

“烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富，對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗，可以很好的補氣，冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料人蔘（1根...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：5個輔料蠔油：2勺生抽：2勺料酒：2勺冰糖：10粒大蒜：一整顆生薑：幾片具體步驟1.雞腿如圖在中間豎著剪一刀，加幾片薑片和少許...

“自己製作一碗鮮香的咖哩，滿足自己的小胃口，一個人的晚餐一樣可以很精彩。一鍋咖哩，滿屋飄香”食材明細主料雞肉（適量）輔料番茄（1至2個）辣椒（1個）香菇（5至6個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）配料鹽（適量）味精（適...

“不用一滴水，只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄（1000g）輔料豆瓣醬（150g）料酒（20g）姜（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料，已經清理乾淨的豬...

“牛肉營養價值高，補鐵補血，強壯筋骨，多給孩子吃，長得結實健壯。番茄富含維生素C和其他營養元素，既能當水果也能入菜，是家常常用菜。今天做一個電飯鍋版的番茄燜牛肉，不加一滴水，省力省心，關鍵...

“雞蛋里加上1個蘋果，不加一滴水，做出營養美味的早餐，孩子很喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）蘋果（1個）輔料白芝麻（5g）麵粉（10g）調料橄欖油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果雞蛋餅的做法步...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（4個）麵粉（280克）小蔥（3棵）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）網紅番茄雞蛋水餃的做法步驟1、準備食材：麵粉，番茄，雞蛋，小蔥。2、番茄切十...

“這個番茄醬其實很像配意麵的番茄醬，除此之外，功能還有很多～其實方法是跟部落格裡的一個好友借鑑的，好味的祕訣就是一滴水都不能加哦～這個醬完全是個萬能醬，拌麵條抹饅頭拌米飯都很不錯滴”食...

“西紅柿炒雞蛋，最佳的營養搭配典範。”食材明細主料雞蛋（4個）番茄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄洗淨去蒂，斜刀切塊兒。蔥白蔥綠分開，姜...

食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香蔥（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“沒想到，番茄加雞胸肉做出的水餃這麼好吃；雞胸肉不柴，鮮嫩多汁，太好吃了……”食材明細主料麵粉（500克）清水（260克）小番茄（4個）雞胸肉（1片）輔料食用油（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）香油（1勺）食鹽（半...

“今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60...

“疫情宅家，變著花樣做美食，今天用電飯煲，做了焗雞，不加一滴水，鮮嫩多汁超好吃，一口氣可以吃上半隻。”食材明細主料童子雞（1只）輔料生薑（1塊）香蔥（4棵）調料食用油（適量）味達美臻品料酒（3勺）生抽（3勺）老...

食材明細主料羊排（1000g）輔料西紅柿（1顆）蔥頭（1顆）調料姜（適量）花椒麵（3g）乾薑面（3g）醬油（30g）調和油（50g）幹辣椒（10g）鹽（20g）大蔥（適量）小蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不加一滴水的無水羊肉的做...

“番茄炒雞蛋，可以說是非常家常的，大眾非常喜歡的一道菜，做法又十分簡單，廚房小白入門之選，做出來又非常容易好吃。做成餃子也是極好的選擇，不需要過多的調味，鹽糖即可，不喜歡加糖的，只加鹽就可...

豬骨祛溼湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛溼湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔著鍋蓋都能聞到湯裡散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些...

食材明細主料麵粉（約300克）雞蛋（4個）細砂糖（約40克）輔料植物油（30ml）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋麻花的做法步驟1、麵粉里加糖拌勻，開始打入三個雞蛋，和麵過程中覺得液體量不夠，又打入...

“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作為一個肉食愛好者，嘗試了紅燒肉的。超多做法，最後呢～給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉（適量）調料蔥（1段）姜（適量）蒜（適量）八...

“轉自如皋論壇”食材明細主料草魚（500克）西紅柿（400克）輔料雞蛋白（1個）配料花生油（適量）食鹽（適量）姜（1塊）番茄汁（3湯勺）大蔥（半根）大蒜（3瓣）白胡椒（半茶匙）白芝麻（1湯匙）黃酒（1茶匙）細香蔥（適量）酸辣（口味）煮（工藝...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料糯米粉：60雞蛋：兩個輔料具體步驟1.糯米粉６０克左右2.打入兩個雞蛋3.加糖和成糊狀。不要加水哦，就能成這樣的稀糊狀呢。4....

“雞翅有太多的做法，煎、烤、燉、炸，都可以，我家以前大多數時候都是以燉為主，爸爸總是偷偷帶兩寶寶去吃漢堡店裡的的烤雞翅，吃完一個個撅著油亮的小嘴兒瞬間就出賣了爸爸，和我一頓形容漢堡店...

“兒子想吃雞肉餃子，我靈機一動自己，自己創造出此餃子，兒子一口氣吃了好多個餃子！”食材明細主料雞胸肉（500克）幹香菇（10朵）番茄（1個）蔥（少許）姜（少許）輔料芝麻油（少許）鹽（少許）醬油（少許）其他（口味）其他（工藝...