![自制一品豆腐懶人版怎麼做好吃又簡單]( "自制一品豆腐懶人版怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
日本
豆腐 ：
適量蝦 ：
適量 輔料
鮑魚汁 ：
適量 具體步驟
1. 日本豆腐。
2. 把日本豆腐從中間切開後，小心把豆腐倒出來。然後切成小段，上鍋蒸幾分鐘
3. 剝好蝦仁，加鹽，料酒，胡椒粉醃製一下。
4. 豆腐蒸好出鍋後，每個豆腐上擺上一個蝦仁
5. 每個蝦仁上放一顆青豆做點綴
6. 繼續上鍋蒸
7. 整好後，取出。另起一鍋，把盤子裡的湯汁倒到鍋裡
8. 燒開後，加鮑魚汁，多點水澱粉，調勻。
9. 鮑魚汁燒好澆在豆腐上，就可以了。
烹飪技巧
切豆腐時要輕不然會碎
千里飄香谷
