現在大部分城市都比較發達,工業化汙染也是比較嚴重,這對我們人體的肺是有一定的傷害的,所以,日常生活中,我們要注意肺部的保養,多吃潤肺的食物,今天小編為大家分享一篇吃什麼潤肺止咳,希望能夠幫助到你解決潤肺止咳的問題。
吃什麼潤肺止咳
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。
方法
1、山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長。3釐米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。
3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效
補腎潤肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗
材料
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效
補虛損,養肺陰,退虛熱。治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料
生芝麻15克,冰糖10克。
方法
芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。
功效
潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
注
芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
四、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料
花生米,大棗,蜂蜜各30克。
方法
用水共煎極爛。飲湯,日服2次。
功效
止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
五、花生沙蔘湯——治咳嗽少痰
材料
花生米,白果,百合,北沙蔘各25克,冰糖適量。
方法
水煎取汁,加冰糖。每日1劑。
功效
潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽乾。
六、薯蕷粥——健脾益肺
材料
生薯蕷、麥麵粉各100-150克,或用幹山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許。
方法
將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味。服食。
功效
補脾止瀉,補腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛洩瀉,以及一切贏弱虛損之病。
以上是小編為大家分享的吃什麼潤肺止咳,肺部是我們人體中比較脆弱的器官,大部分感冒咳嗽都是因為肺部感染或者有炎症引起的,所以日常生活中我們要注重肺部的保養,少吃垃圾食品。不抽菸,不熬夜,不酗酒,做個健康的人。