蒜蓉粉絲扇貝蒸幾分鐘最好吃

都說大眾口味大眾調和，由此可以看出每個人的口味是不同的。現在這個時代最好吃的是什麼呢?太多了，無論是哪一種，包括西方美食，中華美食，當然對於我們來說只要是美食，我們都喜歡。要說起美味，海鮮這一美味就是必不可少的了， 像我們最先接觸的魚類，隨之而來的蝦、螃蟹、扇貝等等。今天小編就帶你們來了解一下海鮮中扇貝的做法吧。大多數的扇貝都是用來蒸的，扇貝蒸幾分鐘比較好吃呢?我們來說一說最常見的蒜蓉扇貝吧。

一、蒜蓉粉絲扇貝蒸幾分鐘最好吃

蒜蓉扇貝是一種廣受大家喜愛的美食，也是一種有關於扇貝簡單的做法。那麼，蒜蓉扇貝需要蒸幾分鐘最好吃呢?這個問題，其實並沒有一個準確的說法，畢竟每個人的蒜蓉扇貝的做法不同，需要蒸的時間也就不同，不過，就一般的蒜蓉扇貝的做法來說，5分鐘左右就可以了。

二、蒜蓉粉絲扇貝怎樣做呢

1.需要準備的材料：蒜蓉、龍口粉絲、扇貝、大蔥、生抽、油、胡椒粉、料酒;

2.洗淨扇貝的外殼上的汙漬，將扇貝肉取出，洗淨其中的黑色物質和下方的黃色汙漬;

3.將處理好的扇貝肉放入鹽水中浸泡，再衝洗乾淨，將龍口粉絲泡軟，再將水瀝乾;

4.將洗淨的扇貝肉上撒上鹽、料酒、胡椒粉，拌勻後再放入澱粉;

5.起鍋燒油，將蒜蓉炒香，將其中一般的蒜蓉裝入碗中，另一半和豆瓣攪拌;

6.將粉絲剪短放入扇貝下方，將一半蒜蓉澆上，放上少量的薑絲;

7.蒸鍋中將水燒開，放入扇貝，蒸大約5分鐘左右即可起鍋;

8.將扇貝取出，去掉薑絲，撒上調好的料， 再起鍋燒油，將油澆上就可以吃了。

蒜蓉粉絲扇貝蒸幾分鐘最好吃?從上文中小編所說的關於蒜蓉粉絲扇貝的做法中，想必你們已經知道了蒜蓉粉絲扇貝需要蒸多久才最好吃這個問題的答案了吧。每個人對於蒜蓉粉絲扇貝的做法都是不同的，所以需要蒸多久才會最好吃，這個純粹是看個人，不過在這裡小編建議大約5分鐘左右就可以起鍋。