香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冷凍扇貝自然化開，刷淨殼，洗淨泥腸

2.把泡軟的粉絲盤在扇貝肉底下

3.碗裡放鹽和蒸魚豉油，鍋裡多放油，下蒜炸出香味，把炸好的蒜油倒入碗裡，調成汁

4.把調好的汁撒在扇貝上，上鍋蒸15分鐘

5.出鍋後的扇貝趁熱吃，也可以出鍋後撒點蔥花，再澆點熱油