準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘紫薯全麥豆包吃起來香甜可口,很有嚼勁。不僅可以當全家的早餐,還可以當糕點,營養又健康。紫薯又叫黑薯,是具有豐富的維生素C和維生素A,具有很好的保健功能。紅豆有豐富的鐵元素,女性多吃補氣血,面板好,美容還養顏,還有減肥的功效呢。
主料
蜜紅豆 :
200全麥麵粉 :
350紫薯泥 :
200 輔料
酵母粉 :
5 具體步驟
紫薯泥加入適量麵粉,合成麵糰,如果幹可以適量加些牛奶
和好的麵糰發酵到兩倍大,分成小劑子
按扁放入自制的蜜紅豆,包成豆包
全部包好,繼續二次發酵25分鐘
大火蒸制10分鐘即可
香軟的紫薯全麥豆包就做好了