讓減肥的過程不那麼枯燥圖解|低脂全麥紫薯包

又一次踏上了減肥的道路，減肥期間，把減肥餐做得儘量好看一些，讓減肥的過程不那麼枯燥，吃的也會更加開心，加了紫薯做內陷，讓全麥包不再那麼單調了，還很有飽腹感。全麥粉的口感是比較粗糙的，如果不減肥的人群或者小朋友可以換成普通麵粉，一樣的方法步驟一樣很好吃哦。

主料

全麥麵粉 ：150克
紫薯 ：180克

輔料

紅曲粉 ：8克
脫脂奶粉 ：7克
酵母 ：2克
鹽 ：1克
代糖 ：5克

詳細步驟：

第一步

分別揉好兩種麵糰，再蓋上保鮮膜發酵

第二步

紫薯去皮蒸熟，搗成泥，分成每份30克的小球

第三步

把醒發好的麵糰分成六等份

第四步

將小麵糰擀圓後包入紫薯球

第五步

綠色的小麵糰也擀圓，表面撒上葡萄乾

第六步

放入包著紫薯的紅色麵糰

第七步

這樣就做好了，收口處一定要捏緊

第八步

放在烤盤上，蓋上保鮮膜再次醒發30分鐘

第九步

烤箱上下預熱180度後，開175度烤25分鐘左右

第十步

做好後對半切開顏色很漂亮

烹飪技巧：

代糖可以用木糖醇或者白糖代替