喜歡吃蛋糕,又怕會變肥,怎麼辦?不用怕,吃蛋糕與不變胖是可以兼得的哈,只要你吃的是紫薯全麥瑪芬蛋糕,那麼,你就不用怕會變肥呀。因為芬達蛋糕的含糖量很低呀,相當於低糖低脂呀,所以愛美的美眉可以考慮的哦,而且紫薯呀,還可以潤腸通便的哦。
主料
全麥麵包粉 :80輔料
玉米油 :24具體步驟
1.蒸熟的紫薯碾成泥放在篩網上過篩
2.過篩後的紫薯泥很細膩,取100克備用
3.在攪拌杯中加入紫薯泥、牛奶、玉米油和一個雞蛋
4.打成非常細膩的糊糊
5.在糊糊中篩入全麥麵包粉和泡打粉,加入白砂糖
6.快速切拌均勻成細膩粘稠的蛋糕糊
7.倒入不沾模具中(如果模具不是不沾的,要在模具內壁抹一層玉米油)表面抹平,撒上適量椰蓉
8.烤箱180度提前預熱五分鐘,送入模具,中下層上下火烤25分鐘
9.烤好取出晾涼後脫模即可