全麥豆渣培根軟餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆漿磨好後，將豆渣取出。

2.準備好所需食材，蔥切花、培根切小丁。

3.在豆渣中調入適量的全麥麵粉，放入蔥花、白胡椒粉、鹽攪成絮狀。

4.揉成光滑的圓柱形麵糰。

5.切成大小相同塊，用擀麵杖擀成橢圓形的薄餅，放入培根丁。

6.將麵餅捲起來。

7.將捲起來的餅，介面朝下，再擀成橢圓形的薄餅。

8.平底鍋燒熱，倒入少許橄欖油。

9.放入軟餅小火慢慢炕。

10.炕成金黃色即可。

烹飪技巧

無