家常淡奶油全麥紫薯排包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油以外的所有材料放入麵包機桶內，啟動和麵程式，揉至15分鐘。

2.加入黃油繼續揉15分鐘到擴充套件階段，表面光滑

3.揉好的麵糰放入盆內，發酵至兩倍大

4.發酵好的麵糰取出，放在案板上按扁

5.把麵糰分割成8份

6.分割好的麵糰揉圓加上保鮮膜醒10分鐘

7.取一個麵糰，把麵糰擀長

8.鋪上紫薯餡（也可以換成別的餡哦）

9.捲起來，捏緊收口

10.收口朝下，放在烤盤上，進行第二次發酵至兩倍大

11.發酵好後刷上一層全蛋液

12.烤箱預熱，開啟上下火功能，上火150度，下火120度，烤30分鐘即可，出爐後，立即轉移至晾網上。

烹飪技巧

暫無技巧。