準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘全麥紅豆麵包,是一款柔軟香甜的麵點,主要原料有小麥粉,低筋麵粉,紅豆,細砂糖等,小麥粉有麥子磨製加工而成,具有潤腸通便的功效,對身體很有好處,加一些低筋麵粉,麵包吃起來口感更加細嫩柔軟,紅豆沙香甜可口,加入麵包中,可以使麵包口感更加美味。
主料
小麥粉 :
100 低筋麵粉 :
100 輔料
紅豆 :
50細砂糖 :
10 牛奶 :
30 具體步驟
紅豆用水浸泡半小時
將泡過的紅豆用水煮熟
紅豆空幹水分加細砂糖搗成豆沙
小麥粉與低筋麵粉混合
加細砂糖,牛奶攪拌均勻
在模具中放一層面糊,表面加紅豆沙
將麵糊倒在紅豆沙上
蓋上蓋子按下按鈕做成麵包即可