紫薯全麥麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用麵包機和麵，先加135ml水，然後按衡量依次加入食用油，鹽，白糖，奶粉，全麥粉，高筋粉，最後加入酵母，選擇麵包機的和麵程式開始和麵

2. 和好面以後，選擇麵包機的發酵程式進行發酵，大約一個半小時

3. 發酵的同時，著手準備紫薯，將紫薯削皮切成小塊，用電飯煲蒸一個小時，蒸好後，那調羹（勺）壓成泥備用

4. 麵包機發酵結束以後，我是把麵糰拿出來放碗裡，蓋上保鮮膜又發了半小時，然後拿出在砧板錢用手壓成方塊，在上面鋪上紫薯泥，再捲起來放入麵包機，選擇烘焙程式，時間設定50分鐘。

5. 烘焙25分鐘以後，打開面包機刷上蜂蜜，撒上芝麻繼續烘焙知道烘焙時間結束。冷卻半小時夠切片即可。