花式全麥麵包，主要食材是全麥粉，全麥粉非常適合用來蒸饅頭或做麵包，因為其中含有豐富的營養成分，具有很好的保健功能。而且，全麥麵包口感特別好，細細品味，有純純的麥香，如果再加上奶油，果醬或根據個人口味新增其他東西，味道更加豐富。
主料
全麥麵粉 ：300輔料
黃油 ：40具體步驟
備齊材料
黑加侖切碎
將牛奶、蛋液、白糖、鹽倒入麵包桶，然後加入全麥粉，啟動一個和麵程式，乾淨溼布蓋在麵包桶上，再蓋好麵包機蓋子，靜止2小時。加入黃油和酵母，再啟動一個和麵程式，選擇發酵50分鐘
取出發酵好的麵糰排氣
把麵糰分割成大小均勻的12個麵糰，然後蓋上溼布靜置鬆弛15分鐘
取一個麵糰擀成薄餅，刷上一層薄薄的油，上邊撒上椰蓉和黑加侖碎捲起來
每兩根扭在一起
入箱二發，45度40分鐘
取出刷上蛋液，撒上椰蓉
預熱烤箱160度，上下火烤20分鐘
千里飄香谷
