香甜軟糯紫薯花生仁餡麵包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

紫薯是近年來大熱的健康食品，不僅飽腹熱量還低，促進消化的功能也不錯，紫薯花生仁餡麵包還在紫薯餡中加入了香甜的花生，還沒出烤箱遠遠的都能聞到麵包的香氣了。整體烹飪時間較長，想要做成早餐只能提前一天準備，將烤箱定好時間才可以了。

主料

高筋麵粉 ：300
牛奶 ：140
色拉油 ：40
蛋液 ：40
紫薯 ：100

輔料

白糖 ：20
花生碎 ：50

具體步驟

1.紫薯洗淨上屜蒸熟壓成紫薯泥，花生炒熟擀碎

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

9.出爐。