鯪魚煲粉葛如何做簡單又美味

鯪魚煲粉葛營養又健康的養生湯，鯪魚裡面有很多對人體有益的成分，如蛋白質，以及維生素A和E，還有很多微量元素等等，有補氣，強筋骨等作用，粉葛對高血壓和冠心病患者都有好處，和粉葛一起煲湯，營養翻倍，湯色好看，肉粉糯可口，脣齒留香，欲罷不能！

主料

輔料

具體步驟

1.粉葛去皮，切片。

2.鍋熱後放少許油，放入鯪魚煎香。

3.鯪魚煎香後，放入適量水，煮沸，水變成奶白色。

4.瓦鍋放入清水、鯪魚及奶白色水、粉葛、蜜棗。

5.煲2.5小時，就可以飲用。

烹飪技巧

鯪魚一定要煎噢，不然魚腥味會很重。