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健康美食奶黃包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.87K
健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

今天小編要教大家一個很好吃的甜點,名字叫做奶黃包。相信小仙女們都有吃過吧。這個奶黃包非常的有特色又好吃。香氣甜潤而不膩非常的誘惑。現在小編有一個在家就能做出奶黃包的方法哦,大家一起跟我來做吧。

主料

溫水 :適量
中筋麵粉300g

輔料

奶黃餡 :適量
白糖 :30g
酵母 :5g

具體步驟

健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.38度的溫水加入酵母攪拌均勻

健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再加入剩下的材料

健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成三光面團

健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.搓成長條,切成大小均等的小劑子

健康美食奶黃包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成圓面片,放入奶黃餡,收口搓成圓團

6.放籠屜上二次發酵至兩倍大,水燒開後蒸15分鐘即可

烹飪技巧

1、發麵前與發麵後都要將麵糰揉勻揉光滑。

2、關火後停兩分鐘在揭開鍋蓋。