健康美食手撕包菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
包菜 :
300 輔料
油 :
適量生抽 :
適量 花椒 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量幹
辣椒 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.大蒜切片。
3.包菜洗淨撕成片。
4.起油鍋煸香花椒、大蒜、辣椒。
5.等花椒出香味時,去掉花椒,放入包菜。
6.放鹽
7.放生抽。
8.稍放點開水。
9.煸炒至包菜變軟,放入蔥花即可。
烹飪技巧
等花椒出香味時,去掉花椒,否則吃到花椒很難受的。