拍黃瓜如何做簡單又美味|健康美食
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 :
1條 輔料
蒜 :
3片 芝麻油 :
適量 姜 :
少許蔥 :
1根朝天椒 :
1個鹽 :
1小勺陳醋 :
1大勺 醬油 :
1小勺 具體步驟
1.一條黃瓜洗淨
2.用刀把黃瓜拍碎
3.切斷
4.用一勺鹽醃製10分鐘
5.將蒜、姜、蔥、朝天椒切碎
6.醃製好的黃瓜多餘的水倒掉。蒜、姜、蔥、朝天椒
7.加入醬油、
8.陳醋、
9.少許糖
10.加入少許芝麻油攪拌均勻
烹飪技巧
喜歡吃辣點的還可以加點老乾媽哦。味道也很好