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拍黃瓜如何做簡單又美味|健康美食

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
健康美食-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 :1條

輔料

蒜 :3片
芝麻油適量
姜 :少許
蔥 :1根
朝天椒 :1個
鹽 :1小勺
陳醋 :1大勺
醬油1小勺

具體步驟

1.一條黃瓜洗淨

2.用刀把黃瓜拍碎

3.切斷

4.用一勺鹽醃製10分鐘

5.將蒜、姜、蔥、朝天椒切碎

6.醃製好的黃瓜多餘的水倒掉。蒜、姜、蔥、朝天椒

7.加入醬油、

8.陳醋、

9.少許糖

10.加入少許芝麻油攪拌均勻

烹飪技巧

喜歡吃辣點的還可以加點老乾媽哦。味道也很好