健康美食牛奶燉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料,一般1個雞100ML牛奶,我喜歡這個比例

2.雞蛋打散,倒入牛奶拌勻

3.過幾遍篩,口感更滑嫩,靜置幾分鐘,讓蛋奶充分融合

4.包上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,中火蒸10-15分

5.看,很滑很嫩呀,等稍晾些抖入蜂蜜,冷藏之後一樣美味

烹飪技巧

沒有蜂蜜可以加入白糖,但是要等出鍋以後再加,白糖和雞蛋不能同時加熱