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滋補姜棗參芪補膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.28K
滋補姜棗參芪補膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

在家想吃滋補藥膳?其實不必如此麻煩,只要簡單幾部就能讓你製作出既營養有好吃的姜棗參芪補膏。姜棗參芪補膏是一道極其有藥用價值的食膳,取自古代的藥用方劑,主治食少、倦怠、反胃吐食等症狀。姜棗參芪補膏經古方改良,能在有藥用價值之餘,給您帶來不一樣的滋補美味兒。

主料

黨蔘 :50
當歸 :30
黃芪 :100
鮮棗 :20枚
紅糖 :300

輔料

水 :適量

具體步驟

用料:黨蔘50克,黃芪100克,當歸30克,大棗20枚,姜粉200克,紅糖300克,水適量

黨蔘,當歸用水淘洗掉表面泥沙,控水。黃芪略過水沖洗控幹。將三味藥倒入碗中,加水浸泡至漲發

大棗用水漂洗乾淨,去核,切小塊,備用。將黃芪,當歸,黨蔘連同浸泡水一起倒入料理機,倒入大棗,加適量水攪打

成為細膩的糊糊,倒入砂鍋,加入姜粉和紅糖,從底部翻起,攪拌

加入清水,至火上,大火煮沸,轉小火熬1-2小時,成為濃稠的糊糊。

晾涼後放入容器中密封儲存。食用時取適量,用溫水沖服

烹飪技巧

1、熬煮時需不時從底部攪拌,以防糊鍋底。2、近期內不食用的部分需冷凍儲存,以免腐壞。3、服用時可根據自己口味,酌情加紅糖調味。