準備時間:
無 烹飪時間:
無黨蔘當歸黃芪煲母雞湯是一道營養味美的滋補養生佳品。黨蔘當歸黃芪都是常用的藥膳主材,他們在益氣和中,補血提神方面功效顯著,將他們與母雞共同燉煮,味道格外鮮美,香飄萬里,令人垂涎欲滴。這道湯的湯色清亮,鹹中帶鮮,清爽可口。
主料
母雞 :
半隻 黃芪 :
4-5片龍眼肉 :
8塊 枸杞 :
一小把 紅棗 :
6顆 黨蔘 :
兩小根 當歸 :
4-5片 輔料
蔥段 :
2段薑片 :
3片 具體步驟
1.先用開水焯一下 把雞裡面的血過掉 在放砂鍋裡
2.放蔥姜跟黨蔘當歸黃芪龍眼肉 先中火半小時然後文火半小時
3.1小時後放入紅棗枸杞
4.歷時1個半小時就可以喝到美味補氣血的雞湯