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黨蔘當歸黃芪煲母雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
黨蔘當歸黃芪煲母雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

黨蔘當歸黃芪煲母雞湯是一道營養味美的滋補養生佳品。黨蔘當歸黃芪都是常用的藥膳主材,他們在益氣和中,補血提神方面功效顯著,將他們與母雞共同燉煮,味道格外鮮美,香飄萬里,令人垂涎欲滴。這道湯的湯色清亮,鹹中帶鮮,清爽可口。

主料

母雞 :半隻
黃芪 :4-5片
龍眼肉 :8塊
枸杞一小把
紅棗 :6顆
黨蔘 :兩小根
當歸 :4-5片

輔料

蔥段 :2段
薑片 :3片

具體步驟

黨蔘當歸黃芪煲母雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先用開水焯一下 把雞裡面的血過掉 在放砂鍋裡

黨蔘當歸黃芪煲母雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放蔥姜跟黨蔘當歸黃芪龍眼肉 先中火半小時然後文火半小時

黨蔘當歸黃芪煲母雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.1小時後放入紅棗枸杞

黨蔘當歸黃芪煲母雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.歷時1個半小時就可以喝到美味補氣血的雞湯