當歸人蔘黃芪可以搭配在一起

當歸、人蔘、黃芪在我們煲湯的時候是常見的配料之一。尤其在廣東省，身為一個正中廣東人，我不得不說很多廣東師奶級的女性朋友們在煲湯這件事情上沒幾個是說不出個所以然的。即使你問她人蔘當歸要怎麼煲才能將其味道發揮到極致，她們也能對答如流。

當歸人蔘黃芪,原來有如此功效

參類被稱為“百草之王”， 是養生珍品，其主要功效在於補氣，參類品種繁多，不同種類功效性狀也有差異，比如中國東北的人蔘和西方國家的西洋參雖都補氣，但人蔘性溫，容易助火，而西洋參性涼，補氣的同時去火效果也極佳，因此是參類中滋陰效果最好的。參類品種繁多，功效也不一樣，今天我為大家分享下有關參類的各類食用搭配方法：

1、西洋參泡水的小配方

西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，並可反覆衝飲至無參味。

2、冬蟲夏草可以和西洋參一起吃嗎

冬蟲夏草和西洋參都是生活中很歡迎的一種保健養生藥材，兩者均具有極高的藥用價值及保健價值，那麼冬蟲夏草可以和西洋參一起吃嗎?

冬蟲夏草性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能;西洋參性涼，味甘，微苦，有補氣養陰，益氣生津等作用，兩者藥性和藥效無明顯衝突，不違反中藥“十八反”“十九畏”的原則，所以冬蟲夏草可以和西洋參一起吃。

3、人蔘黃芪一起吃，補氣最佳搭配

人蔘：大補元氣，補脾補肺，生津止渴，安神益智，調理身體虛弱，除小孩和老年人外的補氣絕佳中藥。

當歸：具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

黃芪：可以補氣健脾胃，利尿消腫。黃芪的補氣作用遠不及人蔘，黃芪之補氣偏於走表，其昇陽、固表、內託和利尿消腫等功效，卻為人蔘所無。

不過在食用西洋參雞湯的時候應該要注意，外感發熱、陰虛火旺者忌用。有些人一飲雞湯會覺得燥熱，不妨去骨去皮。西洋參在保健養生方面佔有一定的地位，西洋參的養陰功效較強，補多了也不會上火，所以即使天氣乾燥炎熱時服用也不會有不適。選擇西洋參來養生或是治療疾患都是一個不錯的選擇。

其實還是那句老話，再好的東西也不能貪心，取其適量就好。不得不說當歸人蔘黃芪在身體的滋補上面來說確實是良品鋪子。也難怪大家都喜歡在煲湯的時候或者是調藥物的時候都帶上它們。確實為我們抵抗不少的疾病危害，增強我們的地免疫力。