![誘人的香菇碎怎麼做好吃又簡單]( "誘人的香菇碎怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
黑木耳 ：
100 香菇 ：
300 輔料
食鹽 ：
適量 姜 ：
20 澱粉 ：
10雞精 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 醬油 ：
適量 大蔥 ：
40白糖 ：
適量 大蒜 ：
20耗油 ：
適量 具體步驟
1.香菇去蒂，清洗乾淨
2.黑木耳泡發，清洗乾淨
3.香菇切粒，下沸水，焯5分鐘
4.大蔥切細絲
5.黑木耳切細絲
6.姜蒜，切粒
7.蔥薑蒜，下熱油鍋炒出香味。
8.盛出蔥薑蒜
9.在炒好的蔥薑蒜上，放入，醬油，食鹽，雞精，耗油，白糖，豆瓣醬。
10.利用炒鍋中剩下的油，煸炒香菇粒和黑木耳絲。之後倒入蔥薑蒜和調料
11.快出鍋時澱粉勾芡下鍋
12.出鍋
千里飄香谷
