主料
輔料
具體步驟
1.準備好備用材料洗淨
2.加熱開水先焯油菜使根變軟,在焯香菇
3.焯後空空水,裝盤備用
4.少量油加熱,加蒜熗鍋倒入香菇和油菜快炒加鹽和雞精,有耗油的話放些更美味,出鍋
5.配上一碗米飯,在做一個紫菜湯,開飯了。一個人的日子不要湊活的吃,吃飯不積極,思想有問題。
烹飪技巧
油菜和香菇一定要焯水,快炒。