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誘人的雞蛋炒香菇芹菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
誘人的雞蛋炒香菇芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道誘人的雞蛋炒香菇芹菜,香菇裡面含有各種各樣的營養物質,芹菜也可以當作減肥蔬菜,這兩個搭配起來是非常的不錯的。雞蛋呢又含有很多的蛋白質,蛋很多小孩子都不喜歡吃生雞蛋因為煮雞蛋裡面會有一股腥味,但是如果像這樣變出來的又好吃,而且有又營養喔

主料

雞蛋 :2個
芹菜 :200
香菇 :8朵

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

香菇泡發一晚上,切段

芹菜去掉葉子,洗淨,熱水下鍋,焯熟

切細絲

雞蛋打入碗裡,加少許鹽,攪拌勻;

鍋中加油,燒熱,下雞蛋炒成蛋花,盛出

鍋中加油,燒熱,下雞蛋炒成蛋花,盛出;

鍋中另加少許油,下蔥花炒香,下香菇炒