誘人的香菇燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨。

2.掰成大塊。

3.起油鍋，下瘦肉。

4.滑散炒熟。

5.加生抽炒入味。

6.下香菇。

7.炒拌均勻。

8.大火燒出水分。

9.收幹湯汁。

10.下蒜薹尖。

11.炒拌均勻，加鹽調味出鍋。

烹飪技巧

大火燒出香菇的水分，並收幹湯汁，菜品更入味。