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發表於:2024-02-01
“小策海鮮住在浙江東海邊上,有最新鮮的海鮮,偶爾喜歡露一手,呵呵,喜歡我菜譜的親也可以加我微xin:moce1010”食材明細主料墨魚(一隻400g)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)薑片(適量)八角(一顆)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-04
“兒菜是一種多營養的綠色菜品,這種兒菜裡面有大量的蛋白質和碳炎化合物,人們食用以後不但能吸收營養還能起到保護肝臟的作用,因為這裡面的兒菜精是肝臟代謝的必須品,經常食用兒菜能修...
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發表於:2018-03-23
人們對於美食的追求越來越高,普通的飯菜也許都無法滿足他們的需求,他們更加傾向於海鮮類食物,在海濱城市或者靠海的地方,一邊是享受美景,一邊也可以享受美食,當然這兒的美食就是海鮮了,來一頓...
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發表於:2024-02-01
“老公不愛吃麵,尤其不愛吃湯麵,對於我這種愛吃麵條的人來說,吃不到一塊,真是抓急啊。。。怎麼辦?慢慢培養老公,吃乾麵開始,直到以後跟我一樣什麼面都愛吃,哈哈。哈哈!”食材明細主料麵條(2人份...
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發表於:2024-02-01
“家裡做海鮮,船來就得去碼頭收貨,時間每個準,所以我時常會準備一些簡單食材,做一些方便的早餐,不燙,可以立刻吃,方便隨身攜帶到碼頭吃。餓著肚子總是不好的。愛你,所以願意為你做早餐。莫大大...
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發表於:2024-02-01
“小策家在海邊,天天看著漁船載著各種海鮮回港,憑死後喜歡露兩手,炒幾個小菜,三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦(300g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦,大...
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發表於:2024-02-24
“黑色總給人神祕灰暗的感覺,但是黑色一旦融入天然的食材,健康則是首選,無論是香噴噴的黑芝麻,還是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我們今天做的這道墨魚汁意麵!”食材明細主料墨魚汁意麵(1盒)蝦(6只...
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發表於:2024-02-01
“小策海鮮這裡的青口那真是極好的,漁山島野生,每天只有一班船送貨,量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海鮮)看看”食材明細主料青口(500g)...
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發表於:2024-02-01
“一年一度吃生蠔最好的季節馬上就要到了,趕緊翻去年此時做的蠔烙的照片,饞一饞大家,哈哈”食材明細主料生蠔肉(150g)蛋(一個)蔥(2棵)輔料番薯粉(100g)蝦皮(一小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2017-12-31
你喜歡大海嗎?在海邊,空氣非常的新鮮,我們在夏天很多人都喜歡到海邊去度假,享受藍天白雲和陽光的洗禮,同時,在海邊,還可以吃到各種各樣的美食,而且這些東西在內地都是很少有的,所以很多人都很珍...
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發表於:2024-02-01
“突然有客人來家裡吃飯,瞧瞧這冰箱裡蒐羅出來的凍過的豬肉,凍過的蝦仁,還有這幾個油豆腐包,苦惱啊,這麼做菜啊?靈機一轉,有了。哈哈,開始動手做吧!親若喜歡我的菜譜,可以加我微xin號:moce1010.我...
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發表於:2024-02-05
“這期的內容做的很吃力,雖然之前在上海吃過,但是隻有飯,味道把握不準,也沒有海鮮。個人覺得類似Rissoto(義大利調味飯)。在網上搜了別人的做法,比對和總結一番,就形成了這期的內容。”食材...
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發表於:2024-02-01
“呵呵,小策海鮮家的紅蝦蝦仁,那真真是極好的,再買一個2塊錢的日本豆腐,點綴些胡蘿蔔和青豆粒,美美的玉子豆腐,出來了哦!~”食材明細主料蝦仁(150g)胡蘿蔔(適量)輔料日本豆腐(1個)青豆粒(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-01
“又到了一年一度吃野生生蠔的日子,小策我就好這一口,只要是生蠔。不論生吃,炒蛋,蚵仔煎,抑或包餃子,燒湯,我都是來者不拒,吃點生蠔對身體也是好處多多,特別男性。呵呵。我家有賣,需要的加我微xi...
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發表於:2024-02-23
“單位節前發了海鮮禮包,其中一包墨魚,想著做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚(1000克)輔料紅曲米(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)墨魚大烤的做法步驟1...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料蟶子(一斤)蒜瓣(適量)料酒(適量)輔料小蔥(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆蟶子的做法步驟1、準備一斤蟶子,呵呵(小策海鮮有售)一斤大概20多個,也別肥,而且...
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發表於:2024-01-08
“不要懷疑你的眼睛,眼前的黑是真的黑!這就是讓很多人趨之若鶩的西班牙海鮮墨魚飯,暗黑精髓就是墨魚汁,比海鮮飯還要好吃一百倍。”食材明細主料鮮蝦(適量)義大利米(適量)墨魚汁(適量)貽貝(適量)蒜...
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發表於:2024-02-01
“小策家世代漁民,父親以前出海,現在和媽媽一起做海鮮批發生意,小策也會幫著父母銷售海鮮,這些菜譜都是我自己親手做的,希望更多的親可以:“不在海邊,吃遍海鮮"喜歡的親可以加我微xin號:moce1...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:章魚妹妹小海鮮加盟靠譜?文永傑52回答:只有做了才知道靠譜不藍若幽52回答:多做行業對比,多些品牌做對比,然後比較下!嘉慧2回答:靠不靠譜,你投資必須自己親自做市場調研,你周圍的需求量...
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發表於:2024-02-01
“這種八爪魚小策很喜歡吃,一斤大概20多隻,我婆燒的時候是整隻燒的。我一般會把眼睛和嘴巴去掉再燒。我家在海邊,父母做海鮮生意,我愛吃海鮮,愛烹飪海鮮。哈哈。若您喜歡,加我微xin吧:moce101...
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發表於:2024-02-28
“揚げ物:即炸類食物,包括天婦羅,但不僅只是天婦羅。揚的品種很多,可以炸的原料也有很多,包括炸卷,餅,排,豆腐,雞翅,而天婦羅只可以炸部分食材,而且一定要掛糊。”食材明細主料大墨魚(適量)石斑(適量...
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發表於:2023-12-28
“簡單快捷,幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸(10個(左右))輔料海菜(10g(左右))調料鹽(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸海菜湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-01
“此菜中,小黃魚我家有賣,海鴨蛋可以問我訂貨。我問微xin號:moce1010”食材明細主料小黃魚(1條50g左右的)蘆筍(2根)輔料培根(一片)海鴨蛋(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮蛋羹的做法步...
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發表於:2024-02-05
“家裡的海鮮醬總是不斷,炒麵、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸,孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸(300克)蔥(1克)植物油(1湯勺)輔料海鮮醬(1茶勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2018-04-26
每個地方都會因為它獨特的地理位置和歷史,衍生出自己獨有的美食。在此之前,小編已經分別給大家介紹了鮮美的義大利菜、辛辣的印度菜、精緻清淡的淮揚菜和浙江菜,相信大大地滿足了大家的口...