誘人的香菇燉雞湯如何做簡單又美味

香菇燉雞湯是一道做法簡單，味道鮮美的滋補靚湯，製作原料有整雞、香菇、紅棗等。可以補氣血、養顏，雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。香菇味道鮮美，營養豐富，雞與香菇配真是絕配，感覺味道上是鮮上加鮮。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉剁成小塊，洗去血水，放入鍋里加足量清水；

2.香菇洗乾淨泡發；

3.大火燒開；

4.改小火慢燉，加適量鹽；

5.調幾片生薑；

6.放點料酒；

7.撒適量胡椒粉，燉30分鐘；

8.枸杞洗乾淨；

9.撒入枸杞，再燉5分鐘；

10.盛碗裡開吃，香噴噴的！

烹飪技巧

1、雞肉剁成小塊，洗去血水，放入鍋里加足量清水；

2、香菇洗乾淨要泡發，香菇具有養顏，提高免疫力的功效；

3、水開後改為小火慢燉，這樣煲的雞湯才美味；

4、最後加入枸杞調色，而且補氣血。