健康有營養圖解|簡單幾步就能做意麵沙拉

意麵平時只能在一些餐廳裡面能夠吃到，意麵筋道十足，口感厚實，配合沙拉醬別有一番風味，口感不刺激，大多數人都能接受，同時現在網路購物便捷了，網上自學意麵其實相當簡單而且食材便宜，簡單幾步就能學會一道美味的西餐。

主料

意麵 ：150克
生菜 ：70克
胡蘿蔔 ：20克

輔料

沙拉醬 ：適量
橄欖油 ：少許
檸檬汁 ：少許
黑胡椒 ：少許

詳細步驟：

第一步

開水下入意麵，開鍋後煮約12分鐘撈出瀝乾。

第二步

拌入少量橄欖油、檸檬汁。

第三步

加少許現磨的黑胡椒。

第四步

將蘿蔔切薄片，生菜切絲。

第五步

取1/3切好的生菜絲、意麵、蘿蔔，加上自己喜歡的口味的沙拉醬拌勻。

第六步

現磨少許檸檬皮在意麵上。將拌好的意麵沙拉裝盤。

烹飪技巧：

意麵要煮透，生的影響口感