每天早上都挺喜歡早起起來做早餐的,因為喜歡麵食,所以一般做的多的就是各種各樣的餅啦,這次教大家做的事菠菜雞蛋攤餅,翠綠的菠菜加上鮮黃的雞蛋,用的材料都非常的簡單,葷素搭配也很有營養,是一道簡單美味的早餐。
主料
小麥麵粉 :200g輔料
油 :適量詳細步驟:
第一步
準備原料
第二步
鍋裡燒水,菠菜焯水一分鐘撈出
第三步
切碎
第四步
放進碗裡,加一個雞蛋攪拌
第五步
麵粉放進去。加水攪勻
第六步
加鹽和大蒜末,花椒粉攪勻
第七步
餅鐺預熱,刷油,加適量麵糊攤開
第八步
表面熟透加一個雞蛋,攤開
第九步
雞蛋熟了以後翻面,就可以出鍋了
第十步
餅捲起切成段