家常紅燒泥魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗乾淨,用鹽醃製 。

2. 醃製好的魚，用清水沖洗鹹味，再放上美味鮮醬油拌勻，就放半個小時以上 。

3. 油熱放上魚，可這些醬油不要放…

4. 這樣放上蔥白，乾紅辣椒，酒，再放上泥魚的醬油 , 上蓋中小火燒到湯汁幹就放蔥花 。

5. 最後放上蔥花，蓋半分鐘就好 。

6. 這樣一道有美味的小魚就成了。