“菜花富含維生素、膳食纖維和礦物質,並且對心臟以及降血壓有促進作用。有機菜花無汙染更利於提高免疫力。家常小炒營養好吃。”
1、有機菜花1個,洋蔥1個,裡脊肉80克,紅黃綠椒各半個,蔥薑蒜適量。
2、菜花用清水加點鹽泡一會,用手撕成小朵。
3、焯水(一般焯1分鐘即可),過涼。
4、其它食材洗淨,切好。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋燒熱加點油炒香蔥薑蒜,然後加肉丁滑散再加1勺蠔油炒香。
7、接著加紅黃綠椒斷生,然後加洋蔥炒倒就行最後加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
8、家常小炒,鮮嫩營養。