家常紅燒嘎魚如何做簡單又美味

紅燒嘎魚是由嘎魚，凍豆腐，香菇切塊，加入了各種調味料一起製作而成的一款食材，非常好吃，喜歡的人可以嘗試，嘎魚是魚的一種，含有豐富的蛋白質，可以促進骨骼的增長，還可以補充體力，開發智力，是一款營養價值極高的魚類產品，作為一款家常菜是不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.嘎魚洗淨，油適量小火煎魚至微黃

2.另起鍋炒香蔥薑蒜，加入煎好的魚

3.炒時加醬油料酒糖，再加入香菇，凍豆腐，開水，小火煮十五分鐘轉大火收汁，盛出滴香油，撒點小香蔥

烹飪技巧

小火煮十五分鐘轉大火收計，起鍋滴香油，盛出撒點小香蔥就好了