![家常紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單]( "家常紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
帶魚 ：
適量 輔料
姜 ：
適量蒜 ：
適量 八角 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量 醬油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 帶魚洗淨切段，加鹽醃製。
2. 蔥薑蒜八角準備好。
3. 油鍋放入八角爆香，蔥薑蒜煸出香味。
4. 把帶魚段碼在蔥薑蒜上。
5. 加適量的料酒、醬油、生抽、老抽、白糖。
6. 用筷子夾著魚段翻。
7. 待魚身上都沾上醬汁後加入適量的開水，水量沒過魚身，中火悶煮10分鐘，轉大火收汁，淋上香油即可。
千里飄香谷
