帶你感受動漫中的美食圖解|自制烤肉之土豆培根烤肉

最近B站上有一部很火的美食動漫，而這部動漫的名字叫《食戟之靈》，裡面有很多高顏值而且看上去有很美味的日本料理。其中的男主角做的土豆培根烤肉，讓我的印象又特別深刻，當時我看著它，腦中在想我也好想吃啊！所以自己也學著動漫做了一個土豆培根烤肉。

主料

土豆 ：2個
培根 ：一包
蘑菇 ：5朵
洋蔥 ：半個

輔料

黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
百里香 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量
味霖 ：適量
水 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

土豆洗乾淨切塊，然後上蒸鍋蒸熟

第三步

洋蔥蘑菇切丁

第四步

取兩塊培根切丁，然後鍋中倒油，把培根丁放進去炒熟，然後再放入洋蔥蘑菇丁，加入鹽，生抽，翻炒均勻

第五步

把蒸熟的土豆搗成泥

第六步

加入黑胡椒，和炒好的培根洋蔥蘑菇，攪拌均勻

第七步

然後揉成土豆形狀

第八步

用培根把它包起來

第九步

再用繩子紮緊放在烤盤上，然後放入烤箱，溫度調到200度烤40分鐘

第十步

烤好後取出，把細繩解開，淋上由耗油，水，味霖，醬油調成的醬汁，用百里香裝飾一下即可

烹飪技巧：

可以根據自己喜好調節烤肉時間，喜歡吃帶肉汁的培根的，可以烤20分鐘