烤肉在很多人眼裡都是解壓的絕世美食,滋滋冒油的感覺飄飄欲仙了,對於大多數人來說,烤肉絕對是很多人吃飯的絕佳選擇,肉和生菜還有各種泡菜的搭配,既清新可口又不油膩。不要老是去烤肉店了啊,接下來讓我們在家裡去享受烤肉的美味吧
主料
五花肉 :
250克 輔料
生菜 :
兩顆 泡菜 :
適量 泡
蘿蔔 :
適量 詳細步驟:
第一步
五花肉切薄片
第二步
耗油、料酒、叉燒醬作醬料
第三步
醬料攪拌均勻
第四步
醬料均勻抹在五花肉上,可以多醃製一段時間
第五步
起鍋加油
第六步
醃製好的肉片小火煎
第七步
兩面金黃
第八步
撒胡椒粉
第九步
撒孜然粉
第十步
生菜洗好包上肉 泡蘿蔔 生菜
第十一步
出鍋