滿滿酸甜感挑起你的食慾圖解|蝦仁培根番茄醬蛋炒飯

炒飯怎麼做才好吃呢。聽我的，做成番茄醬蛋炒飯吧，口感酸甜，十分的開胃。如果你覺得蛋炒飯太過於單調了，可以再加入些混合蔬菜粒，培根以及蝦仁葷素搭配好吃又美味，還有就是記得把蝦仁用鹽，料酒醃製下，使其更入味。

主料

番茄 ：一個
雞蛋 ：2個
熟米飯 ：一碗
蝦仁 ：10只
培根 ：2片
混合蔬菜粒 ：適量

輔料

番茄醬 ：2勺
料酒 ：一勺
鹽 ：適量
油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

雞蛋打散，培根切丁。蝦仁去蝦線蝦殼加料酒，鹽醃製一小時

第三步

番茄下鍋燙熟，去皮切塊

第四步

鍋中倒油，倒入雞蛋液，炒散裝碗

第五步

另起鍋油，把蝦仁放進去炒熟裝碗

第六步

鍋中再倒油，放入番茄炒出汁

第七步

放培根炒勻

第八步

放入蔬菜粒炒勻

第九步

倒入米飯

第十步

加番茄醬

第十一步

加鹽

第十二步

炒勻

第十三步

放蝦仁

第十四步

雞蛋

第十五步

炒勻即可

烹飪技巧：

番茄醬可以根據自己喜好加入