這道菜我也是跟著抖音學的,做法確實很簡單,而且味道很不錯。而且沒有用到烤箱,直接用平底鍋煎的,還有那麼點烤肉的味道
主料
金針菇 :
300克 老乾媽 :
30克 培根 :
450克 牙籤 :
20根 輔料
蒜泥 :
50克 老抽 :
10克 生抽 :
10克 辣椒麵 :
10克 詳細步驟:
第一步
金針菇洗乾淨,切掉根部;培根切成兩段
第二步
準備調料:老乾媽、蒜泥、生抽、老抽、辣椒麵
第三步
金針菇用培根捲起來,用牙籤固定
第四步
平底鍋刷油,小火煎培根卷
第五步
煎至培根焦黃就可以把調好的料汁倒入鍋中了
第六步
中途記得給培根翻個面
第七步
大火收乾料汁即可