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不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解|零油煙:燒烤茄子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解

挑戰自我的時刻到了,學會美味的燒烤茄子,吃宵夜都不用出門了!我這個燒烤茄子的做法是0油煙的,大家千萬別怕弄自己一身味道。只需要準備好自家的烤箱,這道燒烤茄子隨時就能上桌

主料

茄子 :1根

輔料

生抽 :2匙
小蔥 :1小把
細砂糖 :5g
燒烤粉 :5g
食用油 :15ml

詳細步驟:

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第2張

第一步

小蔥的蔥白和蔥綠分別切末

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第3張

第二步

輔料中的材料全部放入小碗中,注意:蔥綠放一半。此時順便把烤箱預熱

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第4張

第三步

茄子切成斜刀片

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第5張

第四步

依次蘸上調料

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第6張

第五步

平鋪在烤盤上

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第7張

第六步

茄子放入烤箱上下火200度烤10分鐘左右

零油煙:燒烤茄子,不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解 第8張

第七步

中途開啟烤箱放入剩下的蔥花,直到10分鐘左右再取出烤盤,香噴噴零油煙的燒烤茄子就出爐了